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Interprofession laitière : la Confédération paysanne demande la reprise des échanges

L'interprofession est un outil puissant et indispensable pour la filière et les producteur·ices de lait. Le travail de prospectives, d'analyses et de veille qui y est mené est pertinent, ainsi que le travail de filière multi-acteurs qui s'y construit. Les paysan·nes ont besoin de ce travail pour leur activité.

La Confédération paysanne appelle donc tous les acteurs de l'interprofession laitière à se remettre autour de la table et à trouver rapidement un consensus pour reprendre les travaux interprofessionnels. Il est primordial d'arriver à un accord CVO* (cotisation volontaire obligatoire) le plus vite possible, pour la pérennité de la Maison du Lait.