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ACTUALITÉS
Cette action intervient alors que la Confédération paysanne, dont le porte-parole national Nicolas Girod était à Lyon ce mardi, a déjà interpellé à plusieurs reprises la DGAL* et n'a toujours pas eu de retour. La réglementation salmonelles, dans sa version actuelle, constitue un couperet ...
Nous sommes éleveurs de volailles de chair, au sein d'un groupement exclusivement bio. Début mars, l'angoisse de la grippe aviaire est là. Nous apprenons que des collègues sont touchés. On s'appelle, on prend la mesure du risque. L'angoisse augmente : en rentrant dans les bâtiments, on a peur ...
L’annonce de la mise en place d’un « fonds de solidarité » pour venir en aide aux éleveurs, mérite des éclaircissements. Cette proposition dédouane l’Etat de la nécessité de lutter contre l’augmentation du prix des céréales, le gouvernement ne se sent plus concerné par la crise des marchés ...
Nous remercions tous les consommateurs et les éleveurs qui nous ont apporté leur soutien, nous remercions aussi les élus et les personnalités qui nous soutiennent, notamment : Éric Andrieu, eurodéputé PS, Brigitte Allain, députée EELV de Dordogne, Pierre Beccu, réalisateur du film « Regards sur ...
Lettre ouverte au Ministre de l'Agriculture Bagnolet, le 5 avril 2017 A Stéphane le Foll, Ministre de l'Agriculture 78 rue de Varenne, 75007 Paris Monsieur le Ministre, Le CIFOG, lors d'une réunion le 31 Mars 2017, à Auch, a présenté à tous les syndicats son projet ...
Ces deux dernières années ont été fortement marquées par le retour de l'Influenza Aviaire sur le territoire. Ce sont deux années difficiles pour les producteurs et productrices de volailles confrontés aux abattages en foyer puis préventifs, aux obligations de confiner les volailles, à la mise ...
Les abattages préventifs débutés avant Noël montrent déjà leur inefficacité tout comme lors des épisodes précédents. Encore une fois, cette stratégie consiste à abattre massivement des animaux sains. La stratégie formulée par le Cifog et ses grands opérateurs économiques - établir une zone ...
La faillite du volailler industriel Doux est la faillite d’un système qui recherche la compétitivité à tout prix (délocaliser pour trouver des bassins d’emplois bon marché). C’est la faillite d’un système qui se base sur l’exportation de « minerai », une production industrielle basée sur une ...
« Surveillance renforcée des systèmes autarciques » (pourtant moins vecteur de contamination puisqu'utilisant moins de transport), sas sanitaires en plein air, procédures hygiénistes (désinfection à tout va, pas de recherche de l'équilibre microbien…), etc. Ce sont les normes de l'élevage ...
En France, 40% de la volaille consommée est importée (principalement d'Allemagne), alors que nous sommes parmi les premiers producteurs européens de volaille de chair, et que nous exportons donc en grandes quantités. De plus, la balance commerciale est en notre défaveur, nous exportons des ...
Une telle politique, dédiée seulement aux filières d'export, constitue donc une nouvelle attaque contre l'élevage paysan. Si la mobilisation pour gérer cette grippe aviaire est indispensable, elle doit s'accompagner de mesures proportionnées pour les élevages fermiers. Ceux-ci génèrent en effet ...
Le premier texte détaille les mesures de biosécurité concernant l'ensemble des élevages de volaille français. Celles-ci sont inapplicables aux petits élevages, de plein air, ou « en cycle complet ». L'adaptation à ceux-ci promise par le ministère n'est pas encore connue et ajoute une insécurité ...
Vivadour vient d'en faire la démonstration en livrant aux quatre coins du sud-ouest des canards prêts à gaver issus d'un élevage potentiellement dangereux*. Cette « coopérative », qui ne respecte pas ses éleveurs, met aussi en danger tout le secteur en ne pensant qu'à ses bénéfices à court ...
Il faut certes stopper le virus avant qu'il ne fasse plus de dégâts, mais cela ne servira à rien sans remise en cause de ce qui a permis sa propagation puisqu'on sait maintenant que la faune sauvage n'est pas en cause. Il faut arrêter de détourner le regard de cette filière ultra-segmentée où ...
La Confédération paysanne affirme qu'il y a urgence à revoir le fonctionnement de la filière dont l'hyper-segmentation est source de crises sanitaires à répétition. Il faut limiter la concentration des volailles tout en encourageant la transition vers des systèmes plus autonomes, en développant ...
Surtout, il faut stopper l'industrialisation de la filière par des mesures fortes, à l'opposé des propositions de l'interprofession, le Cifog, qui ne cherche qu'à prolonger un système qui conduit les éleveuses et éleveurs à la catastrophe. L'obligation d'élevages en bande unique ainsi que ...
Lettre ouverte au ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation Influenza aviaire : nous n'accepterons pas l'industrialisation de nos métiers ! Monsieur le Ministre, Les paysans du Sud-Ouest subissent la deuxième crise liée à l'influenza aviaire. Leur situation est ...
En revanche, le plan adopté ne remet pas suffisamment en cause le fonctionnement très segmenté de la filière foie gras: ni limitation des distances parcourues par les animaux vivants, ni baisse durable de la densité d'animaux sur les territoires à risque, ni même soutien aux éleveurs qui ...
Pour beaucoup d'éleveurs fermiers, investir dans des bâtiments pour enfermer leurs animaux signifierait l'abandon du plein air, ou même la cessation d'activité. Respectant son engagement lors de la signature du pacte, le ministre a ainsi confirmé une approche différenciée des élevages en ...
Le CIFOG veut également imposer à tous les éleveurs un audit, à leur charge. Si ces audits ne sont pas très rapidement aménagés pour tenir compte des risques spécifiques à chaque mode de production, nous les considérerons comme le bras armé d'un passage en force à un modèle unique. La ...