Séminaire : l'agronomie au cœur des systèmes grandes cultures du 21 au 24 avril 2004, Dijon

Ce séminaire, organisé par la Confédération Paysanne & l’ARDEAR de Bourgogne en partenariat avec l’ENESAD & l’INRA Dijon visait l’objectif suivant :

Face aux problèmes engendrés par l’agriculture « productiviste », les seules solutions offertes aujourd’hui à l’agriculture s’inscrivent toutes dans une perspective de fuite en avant : traiter les conséquences plutôt que de s’interroger sur les causes. Les exemples sont nombreux et suffisamment explicites pour dresser un constat de cette fuite en avant : introduction systématique de nouvelles molécules sur le marché, semences certifiées pour justifier une qualité, OGM à la carte et présenté comme la solution miracle à tous les maux et déficits constatés en agriculture (sous nutrition, plantes inadaptées à certains écosystèmes, lutte contre les ravageurs ex : pyrale, chrysomèle..), simplification des conduites culturales et monocultures, voir abandon de certaines cultures au profit des seules importations, mauvais usage de la jachère... Ce séminaire a permis tout d’abord de mieux définir cet état des lieux. Il en a abordé les raisons et a proposé des solutions et des alternatives. Les raisons sont multiples et les réponses toutes aussi nombreuses. Ce séminaire a permis de poser les actes d’une réorientation de l’agriculture, en redonnant à l’agronomie, toute sa place au service d’autres pratiques pour les systèmes grandes cultures, explorer de nouvelles pistes de recherche, s’interroger sur la recherche et le développement et pourquoi pas remettre au goût du jour certaines disciplines dévalorisées.

Interventions

Introduction

Aspects historiques :
En quoi les différentes politiques ont-elles accompagné l’intensification, la concentration et la spécialisation de l’agriculture ?
- Gilles Bazin (INA-PG) : Histoire des politiques agricoles
- Nathalie Joly (ENESAD) : Dynamique de la profession agricole depuis 1950

Etat des lieux :
Des conséquences de l’intensification de l’agriculture.
- Pierre Curmi (ENESAD) : La gestion du sol
- André Cicolella (INERIS): Impacts des intrants sur la santé des agriculteurs

Carrefours

Pesticides : Sont-ils indispensables, tolérables, ou indésirables ?
- Bruno Chauvel (INRA)
- Valentin Beauval (Confédération paysanne)
- Restitution du carrefour

Sol : Simple support aux cultures ou milieu vivant ?
- Gérard Trouche (ENESAD)
- Restitution du carrefour

Semences : Comment concilier diversité et demandes des marchés ?
- Bernard Rolland (INRA Rennes) : Variétés de blé tendre et itinéraires techniques
- Dijon Céréales : Semences de ferme / semences certifiées
- Restitution du carrefour

Choix technico-économiques : La rentabilité économique est-elle compatible avec l’agronomie ?
- Philippe Viaux (Arvalis) : Agriculture durable et systèmes intégrés en grandes cultures
- ONIC Dijon : La MAE rotationnelle
- Restitution du carrefour

Le cas suisse :
Les pratiques développées par le Service Roman de Vulgarisation Agricole sur des applications strictes de réduction des intrants.
- Pierre Julien (SRVA).

Table ronde :
Etat des lieux et perspectives de la recherche, de l’enseignement et de la vulgarisation en faveur de l’agronomie.
-Jacques Caneill (ENESAD)
-Nicolas Munier-Jolain (INRA),
-Philippe Vissac (DGER),
-Valentin Beauval (agronome, consultant CIRAD),
-Michel Buisson (ex ISARA).

Conférences-débats :
Agriculture paysanne et durable, quelles agricultures pour quelle alimentation ?
- Marc Dufumier (INA-PG)
- Jean-Luc Malpaux (Confédération paysanne)
- Claude Bourguignon (pédologue consultant)
- Débats