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Lait bio : à Entrammes comme ailleurs, les éleveuses et éleveurs laitiers ont besoin de réponses urgentes

Cette situation témoigne également du malaise important que traverse la filière laitière dans les territoires. Le marché laitier est saturé avec une surproduction exceptionnelle depuis le milieu de l'année dernière à l'échelle mondiale. Une partie des pays européens appelle à une réduction de la production et à l'activation des mécanismes d'intervention dont disposent les institutions européennes. Notre gouvernement reste silencieux !

Par ailleurs, alors qu'en 2017 Emmanuel Macron appelait à la « montée en gamme » de la production agricole, tout a été mis en œuvre pour saborder le développement de l'agriculture biologique pourtant favorable à l'emploi, à la santé publique, à la qualité de l'eau, au maintien de la biodiversité... Malgré la reprise de la consommation des produits bios, la production pâtit encore du désengagement de l'État et des Régions concernant les aides au maintien, la priorisation dans les enveloppes budgétaires ou encore les objectifs d'approvisionnement en restauration hors-domicile.

C'est donc à partir de ce constat alarmant que la Confédération paysanne :

·  Apporte d'abord son soutien entier aux éleveuses et aux éleveurs de Mayenne actuellement contraints à jeter leur lait.
·  Demande à l'État et à la Région Pays de la Loire d'apporter de toute urgence une solution acceptable et durable à la collecte en bio de ces producteur.trices en apportant les moyens financiers nécessaires.
·  Rappelle aux pouvoirs publics leurs engagements au développement de l'agriculture biologique qui doivent être tenus.
·  Appelle une nouvelle fois la Ministre Annie Gennevard à donner une réponse globale au maintien du revenu paysan par la régulation de la production et des marchés du lait et à porter cette demande au niveau européen.[1]

Il n'y a pas d'éleveuses et d'éleveurs en trop ! Aucun·e ne doit être abandonné·e ! Le maintien des fermes en agriculture biologique partout dans les territoires reste une priorité d'intérêt public.