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COMMUNIQUE DE PRESSE

Élevage de volailles plein air : on ne se laisse pas abattre !

26.01.2021

La Confédération paysannea organisé ce mardi un rassemblement devant la préfecture du Rhône à Lyon avec des éleveurs et éleveuses pour protester contre la gestion sanitairedes salmonelles sur les élevages de volailles plein air. Une centaine de paysan.nes et de consommateurs.trices du réseau inter-Amap* ont répondu présents.

Plus de 77 000 poules ont déjà été abattues, sur sept élevages, préventivement, après un contrôle positif à la salmonelle. Des élevages de toute taille sont concernés, y compris des gros élevages appliquant des mesures de biosécurité drastiques. La production locale d'œufs est en péril.

Cette action intervient alors que la Confédération paysanne, dont le porte-parole national Nicolas Girod était à Lyon ce mardi, a déjà interpellé à plusieurs reprises la DGAL* et n'a toujours pas eu de retour.

La réglementation salmonelles, dans sa version actuelle, constitue un couperet insupportable pour les élevages plein air. En conséquence, il est urgent et nécessaire d'entamer un véritable travail de concertation, que la Confédération paysanne réclame auprès des autorités. Nous proposons notamment de :

  • Rétablir l'analyse de confirmation en volailles de chair et en poules pondeuses.
  • Proposer un système d'analyses progressif et cohérent.
  • Indemniser tous les élevages foyers.

Ce travail doit se faire au sein des différentes filières, notamment avec des représentants des petits élevages fermiers et tous les acteurs de ce dossier, pour continuer à faire disparaître les toxi-infections à la salmonelle, sans faire disparaître les éleveurs.euses !


Contacts :
Nicolas GIROD - Porte-parole de la Confédération paysanne - tél: 06 07 55 29 09
Antoine PARISET - Porte-parole du Rhône
Caroline NUGUES - Chargée de communication - tél: 06 95 29 80 78
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